Отдых на Канарских островах

Канарские острова (по-испански Islas Canarias) омываются водами Атлантического океана. Вместе с островами Мадейра и Азорскими островами на севере и Островами Зеленого Мыса на юге они образуют то, что обычно называют "Макронезией". Канарские острова расположены примерно в 400 км. от острова Мадейра и в 100-150 км. от северо-западного побережья Африки. Остров Фуэртевентура, расположенный в юго-восточной части архипелага, лежит в 92 км. от Кап Джуби - самой южной точки Марокко. Немного южнее находится Западная Сахара, бывшая колония Испании. Канарские острова по-прежнему принадлежат Испании, которая находится на северо-востоке от них на расстоянии 1500 км. В Канарском архипелаге насчитывается семь основных обитаемых островов. В центре находится самый большой - остров Тенерифе (2057 кв.км.). На востоке находятся три острова поменьше: Гомера (378 кв.км.), Йерро (277 кв.км.) и Пальма (728 кв.км.). На западе от Тенерифе расположен остров Гран Канария (1532 кв.км.) - третий по величине остров архипелага. Затем идут острова Фуэртевентура (1731 кв.км.) и Лансароте (795 кв.км.).

К Канарам также относятся четыре совсем небольших острова: остров Грасиоса (единственный из них обитаемый) - 27 кв.км.; остров Алегранса - 10 кв.км.; остров Монтанья Клара - 1 кв.км. на севере от острова Лансароте; остров Лобос - 6 кв. км. у северной оконечности острова Фуэртевентура. И наконец, севернее острова Лансароте находятся два совсем крохотных острова Роке дель Осте и Роке дель Эсте. Итого, - 13 островов.

Общая площадь Канарских остовов составляет 7500 кв.км.

Государственный язык - испанский.

Время отстает от московского на 3 часа.

Валюта

Денежная единица страны - Евро (EUR). Обменять валюту можно в любом обменном пункте, банке, отеле или туристическом комплексе. При обмене с Вас может быть взят комиссионный сбор. В обменных пунктах, где сбор не взимается, висит табличка "No comission". Все банки работают с понедельника по пятницу с 8:00 (9:00) до 14:00; в субботу только до 13:00. Некоторые банки работают еще и во вторую половину дня до 17:00 (с понедельника по четверг).

Телефонная связь

Чтобы позвонить с Канар в Москву, необходимо набрать 07-7-095, а потом номер телефона. Если Вы звоните из номера гостиницы, то телефонный разговор обойдется Вам гораздо дороже, чем из автомата. Звонить можно и с Центральной Телефонной Станции (Telefonica), которая открыта с 9:00 до 21:00 и позже. При этом оплата производится по окончании разговора по довольно низкому тарифу. Льготный тариф на Канарах действует с 20:00, а в Европе с 22:00.

Праздничные и выходные дни на Канарах:

1 января - Новый год
1 мая - День Труда
12 октября - День Испанского Единства
8 декабря - День Непорочного зачатия
6 января - День Волхвов
25 июля - День Св.Сантьяго
1 ноября - День Всех Святых
25 декабря - Рождество
19 марта - День Сан Хосе, Пасха, День Тела Христова
15 августа - Успение Марии
6 декабря - День Конституции
В конце февраля на Тенерифе проводится ежегодный карнавал.

Кухня Канарских островов

Одной из наибольших достопримечательностей Испании является, вне всякого сомнения, ее кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов. Испанская кухня отличается традиционным приготовлением блюд на оливковом масле в качестве растительного жира и на свином сале в качестве животного, а также большим разнообразием фруктов и зелени, которые привнесла арабская культура, и на использовании других продуктов, как например, картофель и помидоры, завезенные из Америки. С другой стороны, большой успех испанской кухни в последние десятилетия связан также с появлением кагорты умелых профессионалов, которые сумели вдохнуть новую жизнь в традиционные блюда и рецепты в соответствии с духом времени и придали испанскому гастрономическому искусству новые качества и вкусы. Широко распространены "тапас" - национальные легкие закуски. Их подают в любое время дня и ночи - к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Из первых блюд наибольшей популярностью пользуется суп-крем, например манный суп-крем с миндалем. После супа следует промежуточная фирменная закуска из макаронных изделий или тушеные овощи без гарнира. Мясное второе блюдо обычно бывает тушеным или жареным в гриле. Наряду с говядиной, телятиной, свининой и молодой бараниной у испанцев пользуются популярностью и блюда из домашней птицы. Нельзя не упомянуть знаменитое испанское блюдо - паэлью. Основные его компоненты - рис, масло, кусочки цыпленка и свинины, рачки, артишоки, перец, чеснок, лук, шафран и ароматические травы. Запивают паэлью сухими винами. Из десертов самыми популярными являются пудинги, кроме того, испанцы любят сладкие пироги с начинкой из миндального крема.

КОНСУЛЬТАЦИИ

ПОДПИСКА

ВАШИ ПОЖЕЛАНИЯ